|
Sv: Drikker du eggemjølk?
Opprinnelig lagt inn av supha, her.
Skjønner ikke hva jeg gjorde feil 2 gangen jeg lagde denne. Skilte seg i løpet av 1 minutt. Ble sånn gul grumsete gugge øverst. Lurer på om jeg var for treg med å få igang stavmikseren da jeg helte oppi egg?
Jeg begynner med eggene først og heller oppi vannet saaaakte og pisker med vispen på stavmikseren( men det går med kniv og), du må IKKE stoppe å piske før alt vannet er i. Dersom eggene ikke blir pisket godt nok når man heller i vannet, så koagulerer eggene og det er æsj! Men da kan man sile drikken og da er den like god.
|