[Kokkå]

Ørretfilet med rømmesaus:

Ørretfilet (kan kjøpes i frysedisken)
1 boks seterrømme eller lettrømme
gressløk eller purreløk
Salt og pepper

Stek ørretfilet i smør til den er gjennomstekt sammen med løken.
Ta fisken av panna, og tilsett en boks med rømme og la det putre. Tilsett salt og pepper.
Serveres med blomkålpure og brokkoli.
Så godt og så lett