[LaVidaE]

Har veiet 6 eggehviter, og de veier 200g.
I følge "Matvaretabellen", inneholder de da:
20g protein, 2,4 karbohydrater og ikkenoe fett!

1dl kokosflingor veier 40g, og inneholder:
2,4 g protein, 4,4g karbo og 26,4g fett.

Marengene inneholder totalt:
26,4g fett : (22,4 g protein+ 6,8 g karbo)= 0.9 ratio
Eller: 26,4g fett: 6,8g karbo=3,6 ratio.

Jeg lager de i 12 muffinsformer, og hver inneholder da:
2,2g fett
0,6g karbo
Ratioet er da 3,6.

Er dette riktig regnestykke?
Eller skal jeg regne fett: (protein+karbohydrater)?

Jeg er forvirret...