[May-Linn]

[quote=danish;680587]Nesten alt fett er en blanding av mettet og umettet fett. Det er f. eks. ikke slik at smør er et "mettet fett," fordi smør inneholder også mye enumettet fett. Grisefett har rundt 10 % flerumettet, 40 % mettet og resten enumettet. Siden baconcrisp er laget av gris, bør den ha en lignende sammensetning. Men den er ofte fritèrt i planteoljer, hvilket gjør til at den får langt mer flerumettet fett.

Ja, Det er sant. Er fullt klar over det. Men det jeg egentlig mente med spørsmålet var om noen viste hva det er mest av. For mettet fett er jo det fettet som ikke er så bra for oss. Og hadde egentlig regnet med det var mest av det mettede fettet i dette baconcrispet. Og da er det jo ikke så bra som man skal ha det til alikevel.