|
Sv: Nøtteknekkebrød
linfrø skal med! når de har ligget litt i vann, blir de klissete av et slim de danner, og dette vannet må med, for da henger de bedre sammen!
pleier å tilpasse litt med vannmengden, kjenner etter i deigen hvor tørr eller fuktig den er underveis. noen ganger trengs det litt ekstra vann fra springen etter at alt er blandet!
husk at linfrøene ikke må knuses, da øker kbh innholdet mye!! så knus nøtter og gresskarkjernene, men ikke linfrø! de skal bare bade først!! |