[Goggen]

Opprinnelig lagt inn av Susanne, her.

Jeg har gått på flere grete roede kurs, og første gangen gikk jeg ned 1 kg i uka. de siste gangene gikk jeg ned ca 0,5 kg i uken. Det jeg ikke liker med den filosofien, er at de anbefaler altfor mye brød, jeg klarte aldri å få i meg såå mye. Var snakk om minst 5 skiver hver dag!! Sånn jeg gjør nå så spiser jeg bare en skive eller et knekkebrød hver dag, så bare maks et brødmåltid om dagen. Ellers spiser jeg mye egg og salater, og kjøtt/ fisk og grønnsaker til middag. Minimalt med frukt, kanskje bare to frukt i uka. Spiser litt nøtter hver dag. Kan ikke dette se ut som lavkarbo da??
Klarer ikke alt det fettet nemlig.... denne første uka har det vært litt rømme og smelta ost til middagene, og gjerne smelta ost i omeletten, og har på følelsen at det fettet er årsaken til at jeg ikke har gått ned i vekt.. Har bare spist 1 skive grovbrød i løpet avhele uka, og 1 knekkebrød...

Hvordan ser dette ut?

Det er mange av oss som faktisk går opp i vekt med et slikt kosthold som du beskriver.

Jeg vil anbefale deg å lese boka "Bedre uten brød" av Lutz/Allan. Dette for å forstå sammenhengen mellom kropp og mat. Lån den på biblioteket. Ellers er Skaldemans "Spis deg ned i vekt" også bra. Ketolyse av Torkil Andersen det samme.

Poenget er at å gjøre litt av alt, er det sikreste for å finne noe som ikke virker. Fett behøver ikke bety at du må gafle inn rent fett fra smør og koteletter. Men f.eks bruke extra virgin olivenolje på salaten. Spise fet fisk, med en fet saus på osv.osv.

Det er også kombinasjonen av karbohydrater og fett som ikke er bra. Og margarin f.eks er laget av fett og oljer som i stor grad er varmebehandlet og tikset med. Smør er sunt fett. Margarin er ikke bra.

Men gjør deg selv den tjenesten det er å lese/sette seg inn i hvordan og hvorfor lavkarbo virker. Det vil gangne både vekt og helse.

Du kan selvsagt lese deg til alt på dette forumet, men det er mer uoversiktlig, og derfor anbefaler jeg å lese ei bok eller to.