[Daizy]

Her har jeg byttet ut rugmixen med soyaprotein, har prøvd å regne kh så godt jeg kan - Ragna, du kan jo se om det stemmer med ditt

Smaken var omtrent lik, smakte namme-nam brød

Soyaprotein Rundstykker
3 egg (1,8 kh)
5 ss rømme (80 g = 1,28 kh)
45 g smeltet smør (-)
40 g sesamfrø (1,8 kh)
1, 5 dl soyaprotein pulver (Tror det er nok med 1 dl egentlig) (50 g = 5 kh)
2 ss linfrø (1,32 kh)
2 ss kruskakli (0,1 kh)
50 g hvetekim (11 kh)
50 g soyaflak (Usikker, sto ikke på pakken, ca 5 kh tror jeg)
1 ts bakepulver (?? 0.1 kh?? )

= 27, 4 kh / 10 stk rundstykker = 2,7 kh per stk

Så nå lurer jeg, hvis jeg bytter ut hvetekim med feks mere kruskakli så blir jo karboinnholdet lavere... Er det noen som har noen formening om dette?

De smaker iallefall suupergodt, så de anbefales på det sterkeste!!!