|
Sv: Hurtigvin (mye sukker i den?)
Opprinnelig lagt inn av marchus, her.
Etter det jeg forstår så utsetter vin ketosen, mitt spm er denne hurtigvinen alle kan kjøpe på europris, med 4-5 kg sukker i, hva skjer med sukkeret, brytes dette ned eller endres, eller ender du opp med 5 kg sukker i kroppen?
Da jeg lagde vin for mange herrens år siden pleide jeg å la vinen gå heeelt ut; til det ikke var en eneste plopp igjen. Målte da med sånn oechslevekt for å finne ut hvor mye restsukker som var igjen i vinen. Hvis den måtte søtes opp igen søtet jeg den opp med diabetikersukker (!!) Og vinen ble faktisk krute god den 
Sjekk også DENNE linken! Står endel der.. Men som sagt, lar du vinen ploppe seg fullstendig ferdig så skal det ikke være mye sukker igjen i den, og ei slik vekt som nevnt ovenfor kan fortelle deg nøyeaktig HVOR mye sukker det er snakk om.
Æhhhhh sukkeret brytes ned... Det brukes til alkohylproduksjonen. 
Sist redigert av Kanutten : 03-03-09 kl 19:59.
|