[Kokkå]

Har ikke noe konkret oppskrift på denne, har bare prøvd meg litt frem, men skal prøve å få ned en liten oppskrift

4 pers:

3-4 kyllingfileter
2 bokser blue dragon kokosmelk
2 ss blue dragon red curry pasta ( smakes til etter hvor sterkt man vil ha det)
3 ss creme fraiche
litt revet limeskall
litt revet ingefær

grønnsaker etter smak. Jeg brukte:
Paprika
Purreløk
Brokkoli

Karripastaen freses i litt olje, og tilsettes kokosmelken og creme fraichen.
Tilsett kylling og grønnsakene.La putre i ca 5-10 min til kyllingen er gjennomkokt.
Serveres med jukseris.
Bon apetit