[Pål]

Ketonlegemer er ikke skadelige for nyrer. Har som fetpåmidten sier ingenting med saken å gjøre. Det har derimot oppstått bekymring i noen vitenskaplige miljøer om hvorvidt høyt proteininntak kan være skadelig for nyrefunksjon. William Martin et al gikk i 2005 gjennom vitenskapelig data for å undersøke om det fantes grunn for å anbefale mot et høyt proteininntak. De konkluderte:

"While protein restriction may be appropriate for treatment of existing kidney disease, we find no significant evidence for a detrimental effect of high protein intakes on kidney function in healthy persons after centuries of a high protein Western diet."

Det finnes en del data som tyder på at glykoliserte stoffer (Advanced Glycation End products, AGE´s) kan skade nyrene. Disse stoffene dannes i større grad om man har høyt blodsukker og blir dermed også påvirket av karbohydratinntak.

Mindre karbohydrater ser derfor ut til å kunne beskytte nyrer heller enn å skade dem.