[Aphrodithe]

Jeg lager dette brødet, kjempegodt! Har 1 brød ei uke, så baker om søndagen

Opprinnelig lagt inn av Liseana, her.

Her er oppskriften jeg bruker på brød og som jeg syns er kjempegod. Ser ut som en variant av Lollypops:

4 egg
1/2 boks Creme Fraiche
1,5 ts bakepulver
4 ss linfrø (som de er)
60 g kruskakli
50 g sesamfrø (som de er)
45 g solsikkekjerner (som de er)
3 ss olje

Visper eggene sammen først, og blander så bare resten i. Rører det sammen med en vanlig visp og heller i form m bakepapir. Så enkelt som det kan bli! Steker v 180 grader i 55 min på nederste rille. Syns de blir veldig gode, ikke bløte, men saftige.

Fikk oppskriften da jeg var innom helsekosten her om dagen og spurte etter lavkarbomat. Siste deigen jeg laget doblet jeg da formene mine er ganske store, men stekte like lenge og med samme gode resultat Og om en regner 20 skiver blir det ca 2,5 kbh pr skive (fra mat på data) med dobbel deig

Gjør oppmerksom på at en merker at det er frø i brødene, god tyggemotstand, noe jeg liker

Ellers lager jeg Ooopsierolls kvelden før (da har jeg noen dager) eller en halv boks cottage cheese med litt Heistad syletøy.