personlig synes jeg ikke den første fasen til Atkins er vanskelig. Jeg "forenkler" det slik at jeg holder meg til kjøtt, fisk og fugl, egg og litt ost, samt grønnsaker. Prøv å holde litt igjen på søtstoff og ligg unna tullematen (atkinsbars, sukkerfri sjokolade osv). Hold deg til ca 20 karber per dag i to uker. Sier ikke at det er lett å holde seg til, men de fleste vil nok komme i ketose på et slikt opplegg. Senere blir det litt vanskeligere, for Atkins sier at man skal plusse på 5 karber i uken til man kommer opp til en mengde hvor man ikke lenger går ned i vekt (sterkt forenklet!) Men det er ikke alltid lett å vite om man er på et platå eller om det er andre ting som skjer. Men altså innledningen er forholdsvis enkelt å forholde seg til, synes jeg.