[Trampe70]

Ostegratinert Taco-form (bare gang opp og bruk storforma)

1/2 kg kjøttdeig
1 hakket løk
1 boks hakkede tomater
1 "porsjon" tacokrydder (se nederst)
1 dl kremfløte + 1/2 dl vann
100g revet gulost


Tilbehør:
agurk i biter
tomat i biter
salat
creme fraiche
tacosaus
tacotubeskjell (spiste selvsagt ikke disse jeg!)

Stek opp kjøttdeigen først.
Ha oppi den hakkede løken og stek litt til.
Tilsett tacokrydderet og bland.
Ha oppi hakkede tomater og bland.
Ta så panna/gryta av plata og ha i fløten. Bland godt.
Smør en ildfast form og hell blandingen i.
Riv osten og ha over. Sett i ovn på ca. 200 grader i 20 min.

"Hjemmelaget" tacokrydder til 1/2 kg kjøttdeig:
1 ts salt
2 ts spisskummin
1/2 ts koriander
1/2 ts chilipulver
1/2 ts hvitløkspulver
1 ts paprikapulver
litt pepper

Men landlord hakkede tomater og en løk på ca 120 gram ble dette totalt ca 16 karber. Pluss tilbehør selvfølgelig!