Sitat:

Vi ønsket å bruke ketogen diett på henne her i samarbeid med SSE, men de nektet fordi hun responderte bra på medisin

Er det mulig?? Dette sier noe om hvor langt det norske samfunnet har kommet i sin pilletrillepraksis. At man velger bort en sunn diett basert på naturlige råvarer, med dokumentert effekt for pasienten, til fordel for medisiner - fordi "hun responderer bra på dem" - er bare sinnsvakt!

Norsk ernæringspolitikk blir revurdert med 5-10 års mellomrom. Helsedirektoratet driver ingen egen forskning, men baserer seg på en "vurdering" av tilsvarende retningslinjer i andre land og andres forskning. For det første ligger det en opplagt treghet i et slikt system, hvor det vil ta evigheter fra ny forskning dukker opp til at det gir resultater i form av gode helseråd til den norske befolkningen. Når de fagansvarlige i tillegg så til de grader kjemper med nebb og klør mot ny vitenskap som de har vist seg å gjøre de siste årene, må vi også kunne spørre om de velger ut de forskningsresultatene som passer deres eget hode best. Det gir en enda større treghet i systemet.

De norske ernæringsrådene har i praksis vært uendret siden 70-tallet, kun med unntak av forslagene om mer fysisk aktivitet.. Likevel presterer helsedirektoratet å si at "Norge er et foregangsland i ernæringsarbeidet". I den siste utgaven av "Norske anbefalinger for ernæring og fysisk aktivitet" anbefales det fortsatt at fett kun skal utgjøre 25-35%, hvorav mettet fett ikke bør utgjøre mer enn 10%, karbohydrater bør stå for 50-60%, og proteiner for 10-20%.

Problemet er når leger benytter seg av disse antikvariske rådene. Da får vi resultater som det Savannah beskriver. Når skal vi våkne?