[trillian78]

*Dytte litt på denne*

Skulle gjerne visst om noen har noen oppskrifter med knutekål. Knutekål er helt nyoppdaget for meg. Har laget en mos av den og blitt helt hekta! Nam! Også har jeg hatt den i grønnsakssuppe. Noen som har andre bruksområder for den?

Mos gjør jeg sånn:
- 1 knutekål
- litt blomkål (sikkert ikke nødvendig, men gjorde det første gangen fordi jeg hadde litt rester som jeg ville bruke opp. Ble godt, så har bare fortsatt med det)
- 1 fedd hvitløk

Koke til knutekålen blir helt mør. Tar litt tid.

Helle av vannet. TIlsette stor ts rømme og en stor ts smør, salt og pepper. Mose.

Mosen blir fastere enn blomkålmos og er KJEMPEGOD!