[Photobscura]

For min del så var det legen som oppfordret meg til det, fordi jeg gikk til legen da jeg var i helt elendig form uten å kunne skjønne hva som feilet meg.
Jeg hadde høye blodsukkerverdier og et noe høyt blodtrykk, legen tok en haug med prøver, og han sa at jeg var insulinresistent og så ut til å banke på døra til diabetes, og ba meg kutte ut mat med sukker, brød, pasta, ris etc, og spise ren mat med proteiner, som fisk og grønnsaker. Jeg har en vidunderlig lege da, som skjønner mye og er åpen for det meste.
De kunnskapene jeg etterhvert har tatt til meg har ført til noen artige diskusjoner, også