|
Sv: Fredagsmat!
Prøv moussaka davel!? Nyyydelig!! 
800 g kjøttdeig
1-2 auberginer
1 squash
2 ts salt
1 boks hermetiske tomater (finhakkes)
1 ts pepper
1/2 finhakket løk
4 fedd hvitløk
1 ts oregano, 1 ts basilikum, 1/2 ts timian, 1 knivsodd kanel
3 dl fløte
3 egg
osteskiver som dekker formen
Stek løk og hvitløk sammen med kjøttdeigen.
Rør inn hermetisk tomater og krydder.
Legg kjøttsaus, squash og auberginer lagvis i en smurt ildfast form.
Visp sammen fløte og egg og hell blandingen over formen.
Dekk med osteskiver.
Stek ved 220 grader på midterste rille i ovnen i ca. 45 minutter.
__________________
..lev livet ♥ carpe diem..
-35 kilo er jeg stolt av 
Men jeg er enda stoltere over å ha holdt vekta i 5 år nå 
|