[trillian78]

Triks for å øke andelen grønnsaker. I tillegg til å ha grønnsaker ved siden av kjøtt, sniker jeg inn mer grønnsaker ved å rive blomkål, squash, aubergine, paprika osv osv som jeg blander med kjøttdeig/kyllingdeig før jeg steker f.eks kjøttboller, kjøttkaker eller kjøttpudding. Eller jeg har revne grønnsaker i eggerøra, i alle gryteretter. Kort sagt overalt hvor det går an. Funker i allefall for meg for å øke grønnsaksmengden på bekostning av proteinene. Veldig godt blir det også!