|
Sv: Har helt glemt avocado på kuren. Er jo kun 0,5 karb. pr 100 gr.
Sitter her as we speak, og spiser avocado- og tomatsalat som jeg har lært å lage av min venninne fra Colombia; kan spises til all slags kjøttmat, nyyydelig.
Avocado og tomat i ganske store biter, tomaten uten frø og skinn (mye mindre karber da), ja avocadoen uten skinn også selvsagt. Litt rå rødløk, finhakket.
Hell over olivenolje og sitronsaft. Litt pepper og hvitløkspulver. Et forsiktig lite dryss med Splenda for pittelitt søtning, hvis man liker det. Vendes et par tre ganger. Lages ferdig før du begynner med resten av maten slik at den får stå og marinere en halvtimes tid.
Enjoy!
__________________
Livet handler om hvordan man håndterer Plan B.
|