|
Sv: Hvor mange gram fett trenger kroppen til ren forbrenning?
Kaloritelling når det gjelder kosthold bygger på en misforståelse og er helt irrelevant. Man bruker et bombekalorimeter for å måle hvor mange kalorier et bestemt stoff inneholder pr vektenhet. Det som skjer er at man måler hvor mye energi stoffet avgir når det brennes opp.
"Forbrenning" i kroppen vår er en kjemisk prosess og kan ikke sammenlignes med med forholdene i en ovn, derfor er hele kaloritankegangen irrelevant.
For å sette det helt på spissen: En vedkubbe inneholder mye kalorier, men du legger ikke på deg noe av betydning uansett hvor mye ved du spiser.
- |