[Begod]

Litt om måling av fett% fra TN sin manual til Slimguide:


Det finnes mange metoder å måle fettprosenten på. Såkalt hydrostatisk veiing måler kroppens oppdrift, og siden mer fett på kroppen vil gi en høyere oppdrift i forhold til kroppsvolum kan en fettprosent estimeres. Badevekter eller instrumenter som benytter seg av elektroimpendansmålinger, sender ut små mengder elektrisitet for å måle motstand gjennom kroppen. Problemet med begge disse metodene er at de forutsetter en ”standard” sammensetning mellom fett og muskler, samtidig som de også benytter avrundinger for kjønn, alder, rase, hydrering, elektrolyttbalanse og så videre. De to sistnevnte variablene lager store problemer fordi du på en og samme dag kan få forskjellig måling av fettprosenten ved å spise saltholdig mat og/eller drikke mer eller mindre væske, og dette er jo åpenbart ikke ting som skal påvirke kroppsfettet!


En fettkaliper vil derimot måle tykkelsen på en hudfold, som består av hud og fettlag, og er derfor en bedre metode for å se endringer i selve fettlagringen. Husk at en viss del av fettprosenten også består av såkalt essensielt fett, som er det fettlageret vi har rundt vitale organer. Hos kvinner utgjør dette rundt 9-10%, og hos menn rundt 2-3%.





Plasser fingrene med 5cm avstand Klem sammen en hudfold og trekk Plasser kaliperen 2-3 cm inn på

der du skal foreta målingen den ut fra muskelvevet under hudfolden, vent med å lese av til

målingen har stabilisert seg





Målingen settes så inn i en formel som tar hensyn til kjønn og alder. Alderen må være med i beregningen fordi kroppssammensetningen endres jo eldre vi blir, mer og mer fett lagres rundt våre indre organer, altså øker prosenten av essensielt fett.



Nøyaktigheten øker ved å måle hudfolder på flere forskjellige steder av kroppen. Nå er problemet igjen følgende: det finnes et 10-talls forskjellige formler som er utledet avhengig av målinger på forskjellige kjønn, treningserfaring, muskelmasse, rase, og mange flere. Som et eksempel kan vi ta Børge, en person som alltid har hatt lavt kroppsfett og som har bygd opp muskelmassen sin med mange års vekttrening. Børge fikk målt kroppsfettet sitt ved et laboratorium, med profesjonelle fettkalipere til flere tusen kroner. 16 hudfolder på forskjellige steder av kroppen ble målt, og hver måling ble foretatt 3 ganger for å utelukke unøyaktigheter!















Se på tabellen nedenfor, der 4 forskjellige formler ble benyttet for å beregne fettprosenten ut fra disse målingene:

Fettprosent beregnet utfra forskjellige formler

Formel

1

Parizkova (1978)

2

Jackson et al.(1978)

3

Jackson et al.(1978)

4

Durnin and Wolmersley (1974)

Antall hudfolder målt

10

3

7

4

Fettprosent



10.1%

3.6%

3.7%

9.6%

Som du ser blir resultatet høyst forskjellig avhengig av hvilken formel som benyttes, men en av disse vil jo være utformet med hensyn på Børge’s forutsetninger i stedet for den gjennomsnittlige Ola Nordmann, og derved gi det mest nøyaktige resultatet.



Fordi forskjellige formler, forskjellige metoder, og forskjellige instrumenter vil gi høyst forskjellige resultater, samtidig som to personer med 12% kroppsfett kan se helt forskjellige ut – er det rett og slett verdiløst å vite sin nøyaktige fettprosent. Det er jo tross alt bare et tall som ikke engang kan sammenlignes med venner/venninner som er målt på andre måter eller utregnet via andre formler. Hvis du kan gå opp i vekt samtidig som ser bare en liten økning, ingen endring, eller kanskje en nedgang i forhold til målingene du gjorde forrige gang – kan du være fornøyd med deg selv! Hvis du går ned i vekt uten å se noen endring i målingene, eller går opp i vekt med en stor økning i målingene – må du inn og justere på kostholdet og/eller treningsprogrammet ditt!