Lagde meg en veldig god fiskegrateng i dag.. Fisk, jeg brukte sei i blokk.. 150g broccoli 1 boks Creme Fraiche 3 dl fløte 1 ts Johannesbrødkjernemel Ost Salt Pepper Totalt karboinnhold; ca 20g. Holder til MINST 4 porsjoner. Kok fisken og broccolien i lettsalta vann. Creme Fraiche og fløte kokes opp. Smak til med salt og pepper. Sausen jevnes med 1ts Johannesbrødkjernemel. Ha i fisk og broccoli, og bland dette godt. Ha alt i en ildfast form og topp det hele med masse ost. Inn i ovnen på 225grader i ca 15 min.. Eller til osten har blitt gyllen. Dette ble utroolig godt. Her er et bilde. Jeg har forsynt meg en gang fra denne formen, og jeg ble mett. Så det holder til mange fler middager... fiskegrateng.jpg *traller videre.. mett og fornøyd*
