|
Sv: Resultater fra Body analysen
Thænx! 
Mikroomeletten har jeg sluttet med!!! Jeg tok endelig på alvor alle disse advarslene om at mikrobølgeovner ødelegger essensielle egenskaper ved maten og øker kreftrisikoen. Den var lettvint og god, men tankene på eventuelle helseskader ved daglig inntak ga en viss bismak …
Hvis du likevel vil prøve:
To egg vispes lett med en dæsj fløte, noen ss revet ost, kanskje et par ss creme fraiche eller rømme, rester av grønnsaker (f.eks. brokkoli i små biter og/eller tomat), litt krydder (f.eks. karri + ingefær + hvitløk eller oregano + hvitløk). Og olje. Røres godt sammen og helles opp i en liten rund mikrobølgeform. Min er i plast, og jeg pleier (pleide) å ha litt olje i bunnen før jeg helte røren oppi. I mikroen i 3,5 minutter på midterste styrke ("to bølger"). Og så hvile et par minutter. Serveres gjerne med salat og noen skiver kjøttpålegg.
|