[Carisma]

Opprinnelig lagt inn av trillian78, her.

Jeg kan anbefale å ta en tur på IKEA og kjøpe inn noen ildfaste former i enporsjonsstørrelser. Jeg har sikkert 4-5 stykker av denne, og synes middagslaging er blitt mye enklere etter at jeg begynte å bruke disse formene. Alt som kan legges i en liten form og stappes i ovnet i 20-30 minutter er enkel og god mat til en person

Tror jammen jeg skal kjøpe et par sånne selv om jeg som oftest lager til 2... Både for de dagene jeg er aleine hjemme, og for å ha bedre porsjonskontroll. Spesiellt siden jeg sannsynligvis hopper over til ketolyse etterhvert, mens sambo ikke vil gå så drastisk tilverks.

Forøvrig burde det vel være mulig å fryse ned halvfabrikata, altså f.eks før man steiker ting? Litt sånn som man kan kjøpe fiskegrateng og lasagne og sånn... Da blir det jo uansett som nylaget, og man sparer kanskje halve tiden med forberedelser, kutting, steking av kjøtt osv.