|
Krydra kyllingkjøttboller
Lagde noen kyllingkjøttboller i dag som jeg syns var veldig vellykka.Veldig gode på smak! Lagde de litt sånn "på slump" så jeg er litt usikker på mengdene her... Men det var sånn ca:
1 pk kyllingkjøttdeig (400 g?)
1 egg
1/2 - 1 ss bakemiks
1 stor ss paprikapulver
1 liten ss spisskummen
en slump chiliolje (funker sikkert fint med chilipulver eller hakka fersk chili også)
generøst med nykverna pepper
salt
1-2 ts tørket koriander (eller 1-2 ss fersk)
Bland og form til kjøttboller/kjøttkaker
Stek i masse smør
Jeg spiste dem med grønnsaker og en god klatt med seterrømme.
Fine å fryse ned og fine til lunsj i morgen også 
__________________
¯`·.¸¸.·´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸ ><((((º>
|