[isabella]

Hei

Har smakt brødet, og det var bra på smak. Tror det var 6 karbo pr 100 gram, noe som er greit.

Jeg hadde en periode jeg bakte "proteinbrød" oppskrift fra forumet her:
6 egg
2 dl creme fraiche (el seterrømme)
1/2 dl rapsolje
2.5 dl soyaprotein
1 ss bakepulver
4 ss linfrø
50 gram sesamfrø
30 gram hvetekli
30 gram solsikkekjerner
Drysset med blå valmuefrø på toppen

Hele brødet inneholder ca 24 kh, og jeg får 17-18 skiver per brød (det blir stort). Dvs bare litt over 1 kh per skive!!! (og det er med min type soyaprotein som inneholder 10 kh per 100 gram) - det finnes soyaprotein med mye mindre karbo.

Det jeg opplevde var at vektnedgangen stagnerte, og jeg gikk ikke ned i vekt igjen før jeg sluttet med brød.


Det jeg kunne spise var Ziggy lapper og oopsie rolls, vekten fortsatte nedover. Synes begge deler er gode, og har vekslet mellom dem. De smaker lite egg om en krydrer dem, etter min smak ihvertfall.


Lykke til videre!