[alva]

Johannessen

Går ned i vekt, men mister hukommelsen.

(SIDE 2): Dietter med et lavt innhold av karbohydrater kan påvirke hjernen mer enn tidligere antatt.
Ny forskning viser at kvinner ikke bare mister uønskede kilo på lav-karbo dietter. De mister også hukommelsen, melder den britiske avisa Daily Mail.
Siste nytt fra Side2: Sjekk forsiden akkurat nå!
Omstridt
Slanking ved hjelp av et høyt innhold av proteiner og et minimalt inntak av karbohydrater, har lenge vært omstridt.
Riktignok går man ned i vekt med denne typen dietter, men hvordan fungerer hjernen uten et tilstrekkelig inntak av karbohydrater?
En ny studie utført av forskere ved Tufts University i Boston, USA har undersøkt hvordan de mentale evnene til 19 kvinner i alderen 22 til 55 ble påvirket av slankekuren.
Etter bare en uke kunne forskerne se en forskjell mellom de kvinnene som bare kuttet kalorier og de som også kuttet karbohydrater.

Buksa blir større, men hukommelsen blir mindre. Foto: Shutterstock
Mentale endringer
Det ble oppdaget at kvinnene som gikk på lav-karbo dietten slet med de mentale testene på grunn av en sviktende hukommelse.
- Dette viser at det vi spiser raskt påvirker kognitive prosesser i hjernen. De populære proteindiettene, som Atkins-dietten, viste seg å ha den mest negative effekten, sier Dr. Holly Taylor som ledet forskningsprosjektet.
Kroppen får kanskje dekket sine basale behov ved proteiner, men hjernen trenger karbohydrater for å fungere optimalt.
Kvinner utsatt
Studien viser også at kvinner kan være særlig utsatt for mentale endringer ved slanking.
- Vi så tydelige endringer hos kvinnene. De var trege i oppfattelsen, og også det visuelle minnet viste tegn til endring, forteller Dr. Taylor.
- Hjernen trenger glykose for å fungere. Glykose dannes av karbohydrater. Vi må få i oss pasta, brød eller frukt for å kunne lære, tenke og huske, utdyper forskeren.
Selv om dette var en studie begrenset til tre uker, mener Dr. Holly Taylor at det er grunn til å advare kvinner mot denne typen restriktivt kosthold.



slitsomt at det kommer så mye studier som er både positive og veldig negative om dette type kosthold.... vet tilslutt ikke hva man skal tro.. selv følger jeg lavkarbo, og er fornøyd med det... får håpe hukommelsen min ikke forvinner da, hehe.. hva føler dere om det her?