[Pearl]

Det er veldig vanskelig å gi deg råd før du har valgt en kostholdsfilosofi. Grunnen til det er at dersom du blander 2 filosofier, kan du risikere å gjøre vondt verre og gå opp i vekt istedenfor ned.

Jeg skal prøve å forklare hvorfor. Prinsippene bak ketolysedietten er å resusere karbohydrater til et minimum, fordi karbohydrater gir blodsukkerstigning som igjen skiller ut insulin. Insulin er ett fettlagringshormon. Dersom du har mye karbohydrater og fett innabords, så vil insulinøkningen føre til at fettet lagres. Ketolysedietten benytter seg av at med et minimalt antall karbohydrater, så skilles det ikke ut noe særlig insulin og dermed lagres det lite fett. Dersom en har lite karbohydrater, vil kroppen omdanne fett til ketonlegemer som hjernen bruker som brensel istedenfor karbohydrater. Det er disse ketonlegemene en måler ved urinstiksene. Forbrenning av fettet vil føre til vektnedgang.

For å komme i ketose, skal man ikke ha mer enn 15 - 20 gram karbohydrater til dagen. Da kan man innta mye fett. dersom du har endel mer karbohydrater og så spiser mye fett, vil du sannsynligvis gå opp i vekt. Derfor er det viktig å telle de karbohydratene man spiser.

Etter ketolysekuren går mange her inne over til Lindberg. Lindberg blir også ofte brukt av mange som skal ned mindre enn 10 kilo. Den er en noe mindre ekstrem diett. En reduserer da karbohydrater, men ikke så mye at en kommer i ketose. Ved denne dietten kan man ikke ha så mye fett, fordi en ikke er i ketose. En vil gå ned i vekt på denne dietten også, kanskje i et mindre tempo.

Ved egenkomponerte lavkarbodietter skal man ha mye kunnskaper for å lykkes.