Sånn er det jeg tror det henger sammen (ikke skyt meg for tall- feil): Kroppen kan bare lagre noen få gram karbohydrater (150g?) Dersom man først har tømt disse lagrene og deretter ikke fyller dem opp igjen noen gang, vil man jo være i karbohydrat- underskudd og dermed i ketose? Uansett om man spiser 15 eller 50 om dagen, vil kroppen måtte forbrenne fett for å få nok drivstoff. Hvordan dette slår ut for den enkelte, vil sikkert variere, også ut i fra aktivitetsnivå. Det var min tanke, i hvert fall!