[Nille]

Nøtter er kjent som en party stopper. Dvs. mange opplever at vekttapet stopper opp når man spiser nøtter. Atkins fant ut at dette var et gjentagende problem hos mange av hans pasienter. Faktisk gikk dette igjen hos så mange at Atkins fant ut at det var best å kutte ut nøtter helt de første 14dagene - så lenge som en induksjonsperiode egentlig skal vare.

Etter Induksjon går man over på vedvarende. Der er det en "stige" hvor matvarer legges til uke for uke. Denne er basert på hvilken innvirkning matvarene har på kroppen kombinert med hvor mange karber de har.

Jeg kan ikke spise nøtter om jeg vil ta av...