[Jabba]

Vel - noen stor kokk har jeg aldri vært - derfor spør jeg dere kloke hoder her inne!

Jeg skal ha stek til middag i morgen og har alltid tidligere pleid å lage sausen på følgende måte: smeltet smør i jerngryte, hatt i hvetemel og spedd med kraften fra steken.
Men hva gjør jeg nå som jeg ikke skal ha hvetemel? Kan jeg bruke JBKM? Og hvordan er doseringen? Hvis jeg tidligere har brukt 2 ss hvetemel - hvor mye JBKM bruker jeg da?

Eller er det en "smartere" måte å gjøre dette på?

HJELP!!