[scartz]

Jeg vet at overgangen fra GR og over til lavkarbo kan være litt skremmende!
Men egentlig skal du kunne fortsette med matvanene du allerede har, med noen forandringer. Alle her inne spiser forskjellig, er bare til å finne en plass du er tilpass. Husk at dette er en livsstil-endring som skal vare resten av livet!

Første steget er å unngå pasta, ris, brød og gjerne melk. Skulle du allikevel ønske å unne deg noen av disse tingene anbefaler jeg villris, vita hjertegod grovbrød - uten tilsatt sukker, wasa fiber pluss knekkebrød, syrnet melk, yoplait 0,1% yoghurt. Husk at det skal være begrenset mengder! Sies vel max 1 gang til dagen..

Jeg erstatter som regel karboprodukter med mer grønnsaker, gjerne i form av wok eller gratinering (fløtegratinert/ostegratinert).

Prøv å få i deg sunne oljer ved å bruke det i mat, f.eks salater Avocado som du nevnte er en god kilde til fett!