Har nettopp kjøpt en pose knuste linfrø fra gogreen (axa) og der står det vitterlig 0 karbohydrater, protein 19, fett 34. Jeg blir dønn svett dersom man ikke kan stole på det som står på pakkene fra anerkjente produsenter Det står det samme på matvareguiden.no. Og på matvaretabellen på matportalen.no

Har tenkt å bruke noe av dette i oopsierolls, men vet ikke om jeg tør. Er det noen som har en kilde til det som sies om at karbene "slår inn" når frøene blir knust?