Tråd: Proteinbrød
Vis enkelt innlegg
Gammel 05-11-08, 22:35   #9
ecli
Medlem
 
ecli sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2008
Innlegg: 101
ecli er på en erverdig vei

Sv: Proteinbrød

Opprinnelig lagt inn av Amariel, her.

Denne oppskriften fant jeg i Hjemmet nr 45, det brødet er superenkelt å lage.. Står i ovnen her nå

2 karber pr skive

4 egg
1/2 boks creme fraiche eller kesam
1.5 ts bakepulver
4 ss linfrø
60 g kruskakli
45 g solsikkekjerner
3 ss olje


Pisk eggene lett og bland inn creme fraich eller kesam og olje
tilsett det tørre. Deigen skal ha en kladdete konsistens.
Ha deigen i en bakepapirkledd brødform å la brødet steke på 180 g i 55 min.. Nederste rille..

Oppbevares i kjøleskap..



Jeg er veldig spent på dette brødet asså

Hmmm...minner meg veldig om Lollypop-brødet (m/egen variasjon) som jeg pleier å bake! :-)
Får prøve dette brødet neste gang da!

__________________


ecli er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Tidligere ketolyse, nå egenkomponert Svar med sitat