Vis enkelt innlegg
Gammel 03-11-08, 10:45   #1
Anitra
Seniormedlem
 
Anitra sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2004
Hvor: Skien
Alder: 55
Innlegg: 817
Anitra har en fantastisk aura rundt segAnitra har en fantastisk aura rundt seg

Da Anitra skulle lage dessert

Jeg begynte flott, tenkte på sjokodosis, men... i tillegg pisket jeg 1,5 dl fløte til krem, og tenkte som så at dette kunne bli en god mousse. Vel, litt stivelse må i, så jeg letet i skuffer og fant gelatin strø! dette skulle i varm veske, så jeg måtte da varme opp hele moussen min, men fikk nå i gelati'nen. Satte det hele i fryseren, og jammen ble det mousse. Litt for mye gelatin i slik at konsistensen ikke var så fristende for barna, men det smakte jammen godt!

Så det ble altså:
4 egg pisket til eggedosis med søtstoff
1 ss bakekakao i, jeg er ikke glad i sterk sjokoladesmak.
Fløte piskes til krem og blandes i sammen med gelatin, det holder med 1 ts strø til litt vann, men dette må varmes og så avkjøles. Jeg vil heller anbefale plater.

Desserten er beregnet til 2 personer, jeg spiste alt alene

__________________
Bloggen
Anitra er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat