Hvordan telle karber?
Nå har jeg tittet endel i oppskriftene, og prøvd endel. Ofte så står karbene til oppskriftene, det er flott. Men mange steder telles det karber i ost og smør. Dette skjønner jeg ikke. Har kikket på ostene og i boka, men finner ikke karber. Hva er det som ikke stemmer her? Er så redd for å regne feil i karbene.
|