[energibunten]

hmm, min ringe hjerne mener dette om vektøkning pga fett...
Det er ikke spist fett som er problemet, det er spist karbo som er problemet. Om man spiser nok eller for mye karbo vil alt fett som kommer i kosten lagres og all overskuddskarbo også bli til fett.
Den eneste måten å redusere på dette er å skape jevnt blodsukker og jevn sakte fordøyelse og å spise mettende mat. Det gjøres gjennom grønt+protein+fett. Fettet er pr def noe som sakter ned opptaket i tarmene, fiber gjør det samme, protein gjør deg mett.

#1 er altså å fjerne raske karber
#2 er å spise passe med protein og nok fett som senker apetitten og farten på næringsopptaket.
Å begrense fettet i kosten gjør bare at mengden karbo blir prosentvis høyere. Nok mengde av protein og fett i et måltid er viktig for å senke næringsopptaket og derved blodsukkerstigninger !