|
Sv: Hvordan lager dere brun saus?
jeg pleier å steke kjøttet og ta litt vann i panna etter at kjøttet er ferdig. smelter smør i en kjele, heller over kraften fra panna, koker opp med litt vann og litt fløte. slenger oppi en kjøtt eller grønnsaksbuljong. + et par eggeplommer for tykkelse. godt
__________________
Sist redigert av nellie : 24-10-08 kl 13:18.
|