[Photobscura]

Opprinnelig lagt inn av Bulldog, her.

Er han ernæringsfysiolog? I Riktig Gamle Dager, når jeg leste B&K hadde han en spalte (evt en serie artikler) om kosthold, og jeg tror han bare var en hobbydoktor da.

Faktisk så synes jeg å huske jeg en artikkel hvor han skrev at man kunne dø av ketose . Skal lete igjennom og se om jeg finner bladet.

Måtte jo gå til hovedlenken og sjekke hvem det var, vøtt.
Han refererer til Atkins-relaterte dødsfall. Nå er jeg ikke helt sikker, men jeg mener å ha lett lenge etter noe overbevisende om Atkins-diettister som har dødd som en følge av kostholdet, og fant ett tilfelle; Ei jente som hadde gjort sin egen lille Kimkins-vri; Altså lavfett i tilleg.
Og om man dør av ketose, så hadde vi vel kanskje ikke hatt noen urbefolkning i dag, hva?
Allikevel er han GI-vennlig. Vel vel. Alle skal jo ha en mening, og nettet er perfekt til å mette alles mediekåthet.