|
Sv: Ost og kjeks....
Lag disse som kjeks: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=18513
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=18512
Eller rett og slett stek ostechips og bruk det under osten  :
Høvle osteskiver, del dem i 2-3 biter og legg dem på en papirkledd stekeplate. Dryss over det krydderet du liker, men vær litt forsiktig med salt siden osten jo er litt salt. Stek dem på underkant av 200 grader til de er blitt LITT brune i kantene og boblete. Ta dem ut og la dem ligge på platen i ca et minutt så de er litt fastere. Når du kan ta dem opp med en stekespade uten at de "ramler sammen", legg dem på en tallerken eller en rist til de er helt sprø. De blir skikkelig chipsaktige, knasende sprø. Smaker kjempegodt. |