[Photobscura]

Hvilken Fedon-bok leser du?

Det med sunt fett... Fedon har vel blitt litt mer dus med mettet fett, men transfettet er jo det man skal holde seg unna. Grunnen til at det er mer fett på ketogene dietter er fordi det er så lite karbohydrater, det er jo kombinasjonen som kan være farlig og vektøkende.
Jeg er mer på en Fedon-vibb nå, spiser fortsatt fet mat, men ikke på samme måte som på ketogen kost, tilfører ikke maten så mye fett utenfra lenger, bruker ikke mer smør enn som er nødvendig for å steke etc. Men jeg spiser vel såvidt jeg har forstått bare b-mat (altså, ikke frukt, noe form for korn, og heller ikke meieriprodukter).