[Iset]

Opprinnelig lagt inn av MHM, her.

Jeg benket meg foran tv-en for å se på Puls på mandag, i.o.m. de annonserte med ny, norsk forskning. Spennende. Men jeg ble veldig skuffet. Jeg har liten tillit til Grete Støa Birketvedt fra før, og det ble ikke bedre etter dette. Hun TROR at aspartam blir oppfattet som sukker av kroppen, ved å skille ut insulin. Dette er helt feil, kjemisk sett er aspartam og sukker veldig forskjellig, selv om vi mennesker og våre smaksløker synes begge deler smaker søtt. Det er gjort ørten studier på dette med eventuell insulinstigning etter inntak av diverse søtstoff, og det man ser er at det skjer en bitteliten insulinstigning. Det samme som skjer når man tenker på hva man skal ha til middag, blar i en kokebok eller går forbi en baker. Denne insulinmengden har ingen praktisk relevans - den er kortvarig og liten. Det skremmer meg at en lege i beste sendetid sitter og sier at hun TROR det er slik, da det overhodet ikke stemmer. Aspartam brytes ned til asparaginsyre og fenyalanin (to aminosyrer) + metanol i kroppen. Disse to aminosyrene kan folk være intolerante mot eller reagere allergisk på, derfor vil noen tåle lettprodukter dårlig. Metanol klinger jo dårlig, men det er i mengder som ikke kan måles i blodet, omtrent på samme nivå som om man spiser overmoden frukt (metanol dannes i modningen/"gjæringen"). Men kanskje kan det tenkes at metanol irriterer magesekkslimhinnen?

Det andre jeg reagerer på i innslaget, er Støa Birketvedt sin uttalese om at da hun var i USA la hun merke til at overvektige drakk lettbrus. Okei, greit observert, men er dette forsking? Kan det tenkes at overvektige i større grad føler press til å velge den sukkerfrie varianten, mens normalvektige synes de tåler sukkerdrikket?

Det tredje jeg reagerer på, er fokuset på abstinenser når man slutter. Jeg har til gode å høre at noen har fysiologiske abstinenser ved å slutte med Sprite Zero, Solo Pluss m.m. En psykisk binding er jo alltid til stede. Er det noen her inne som har prøvd å slutte med aspartam som ikke samtidig slutter med koffeinet i Pepsi Max, Cola light, Cola Zero, Tab Xtra? Hadde vært interessant å høre om. Og hvis det i tillegg begynner å bli en stor gruppe som erfarer det samme, så er det enda mer spennende!

Jeg synes Støa Birketvedt sin argumentasjon er omtrent på følgende nivå: "Kaffe er farlig, for om du prøver å slutte får du vondt i hodet og får abstinenser. Jeg har sett at mange drikker kaffe mens de røyker. Ergo kan kaffedrikking føre til at man begynner å røyke..."

Jeg er ydmyk til at vi tåler ulike stoffer. Jeg tror det er fullt mulig at noen får økt søtsug av lettbrus, og dermed legger på seg (av sukkeret...). Jeg er redd det skal være en link mellom aspartam og MS-lignende symptomer. Men den type "forskning" som presenteres i Puls, provoserer meg bare.

Jeg gir ungene mine lettbrus i helgene istedenfor vanlig brus, for å unngå blodsukkersvingninger, tannråte, sukkerets karamellisering i kroppen, utvasking av mineraler m.m. Vi VET hvor skadelig sukker er, og jeg nekter at de skal DRIKKE sukker. Jeg synes det er flott hvis aspartamfokuset får folk til å drikker mer vann og farris, men jeg synes det er trist hvis det gjør at valget faller på sukkerholdig drikke, tyggegummi og drops.


*synes jeg holder meg ganske bra i skinnet, til å være morragretten, premenstruell husmor i dag...*

Igjen et knakende godt innlegg av MHM! Du er så rå!
Jeg er helt enig i at det er tragisk om aspartam-skrekken fører til en økning i sukkerholdige varer, for det er jo det det kan føre til. Og jeg synes også det er litt rart at noen påstår at aspartam lurer kroppen til å tro den får sukker, for det vil vel da si at diabetikere ikke kan drikke lettbrus? Mine besteforeldre drakk alltid lettbrus (de var diabetikere begge to) og fulgte med på blodsukkeret samme hva de spiste. De hadde aldri noe problem med lettbrus, selv i mengder.