|
Sv: Det er sopptember og vi må jo starte en sopptråd
Jeg har lagt det jeg fant av kantarell i år i fryseren, og så har jeg investert i en pakke med finnbiff, selv om det er alt for dyrt for en studentøkonomi. Noe av det beste jeg vet er stekt finnbiff med kantarell, løk og rømme. Og et par enerbær, da, og kanskje litt snøfrisk. Litt brokkoli ved siden av, og det er et herremåltid! Ikke ofte jeg spiser så fancy, men når jeg har plukket sopp selv, så må jeg jo nyte det ekstra ... 
Kjempelurt å bruke tørka sopp som sausjevner. Har ikke plass til å tørke sopp selv, men det selges jo tørket sopp i butikken.
__________________
|