[Adriane]

Dillsyltet sopp
1 kg blandet sopp, 2 dl eddik 7 %, 1 dl vann, 3 ss salt, 1 løk i skiver, 1 gulrot i biter (for smak øg øye-behøver ikke spise den) dillstilker og 1 ts hvit pepper.

Bland alt i kjele og kok opp. Fordel blandingen i rene glass og avkjøl før du setter på lokk. Holder seg i kjøleskap minst et par mnd.