[Inanna]

ja, jeg har lest det om epileptiske barn, og er helt enig med deg, men mener fortsatt det må bli gjort mange flere studier før det kan bli den beste dietten/mest anbefalte.
det finnes f.eks en sykdom som gjør barn psykisk utviktingshemmet av visse proteiner i dietten, pga et enzym som mangler.

helt enig med at man må studere flere bøker etc for å få mest mulig info.
jeg lærte for lenge siden at man må være kritisk til det man leser, så den delen har jeg forhåpenligvis inne. =)
bøkene jeg sikta til her er biokjemi bøker, det er vanskelig å få disse til å vise forfatterens egne overbevisninger når det handler f.eks om hva karbohydrater gjør i kroppen.

det finnes mange argumenter for eller imot. jeg velger å stille meg i midten inntil videre =)