|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Vet ikke hva jeg skal ha i dag, men dette hadde jeg i går:
Blomkål karbonara m/kyllingkjøttdeig og vårløk til 2 personer
(Har byttet ut pastaen med blomkål)
Kok et blomkålhode i små buketter (på str med en munnfull) i 5-6 min.
Stek kyllingkjøttdeig (400 gr) på begge sider før den hakkes litt opp i biter og fres tilslutt tre vårløk i skiver med. Krydre med salt og pepper når det er stekt.
Pisk 3-4 egg og ca 2 dl fløte m/masse pepper.
Bland blomkål, kylling og egg over varme og vend rund til eggeblandingen har stivnet litt rundt maten.
Riv gjerne en god ost over og server en salat til.
__________________
2007 var mitt år. 2008 ble enda bedre og 2009 var topp. 2010 ble et blandingsår, men nå kommer et fantastisk 2011 Prøver igjen for 2012... og på nytt i 2013...så kom 2014 med masse glede og tre nye barnebarnog nå er det 2017 og enda to nye barnebarn
|