[Siss1]

Hei! Ja, uten sjokolade blir det vanlig creme brulee....veldig godt!
Nei, jeg vet ikke hvorfor den ikke stivnet, jeg lagde tre nye i går, og de ble som vanlig perfekte! Hadde du ett eller to egg oppi? Og 125 grader på ovnen i 40 minutter i vannbad? Du må kanskje la de stå lenger, ovnene er jo forskjellige....Men jeg lager disse OFTE og de blir helt perfekte hver gang, og det er gjort på 2 minutter! Hvis jeg spiser de lunka, så er konsistensen som vanlig creme brulee (karamellpudding), og hvis jeg lar de bli iskalde i kjøleskapet, så blir det tykkere, omtrent som litt stiv sjokoladeglasur! Prøv igjen og lykke til! La de stå 50 minutter, det går helt fint!