Opprinnelig lagt inn av Maskotten, her.

Hei
Men det er en bakside med proteinpulverene som er utvunnet fra soya-
for det første så er det registrert enormt mange unge med akutt nyresvikt av de som bruker pulverene i store mengder (regner ikke med det er såå farlig å bruke litt i brødbaking osv..)

Referanse?

Sitat:

men...
det andre punktet er at proteinet ofte er laget fra soyaprodukt. Soya har østrogenliknende effekt i kroppen. Dette medfører økt risiko for kreft (spesielt i livmor og bryst), det fremmer risikoen for en rekke andre sykdommer som leddgikt og benskjørhet(osteporose). Mange av mine kollegaer, som er ernæringsterapeuter går ut og advarer mot bruk av soyaprodukter. Det at alle erstatningsprodukter for kjøtt er laget av soya er også litt skremmende. Soya og tofu sies det å bli brukt overalt i Kina og Japan. Dette er ikke sant. De bruker en liten skje med soya i suppen, de bruker det ikke som hovedsubstans.

Tenkte bare å informere dere litt om dette.. Så får hver enkelt ta stilling til det selv :0)
Jeg dropper helt brød med soyaprotein, og har selv en urørt boks hjemme.. :/

Ernæringsterapeut var en fin tittel; hva slags utdannelse kreves for å kalle seg det?

Dette med soya og phytoøstrogen er kraftig overdrevet.