[Photobscura]

Fant en oppskrift her: http://nuftenoft.wordpress.com/2007/...denfor-sukker/ da jeg søkte på nettet. Om du har tenkt å gå på Atkins, så er ikke bær tillatt før en stund ut i vedvarendestigen.
Når det er sagt: Kravings går over! Det er ikke naturlig å ha dem, og om man klarer å stå løpet ut er de borte for alltid.
Men om du først skal lage, så ville jeg ha bytta ut fruktosen i oppskrifte i linken med splenda, natreen, eller stevia om du er så heldig å få tak i det.
Det finnes usukrede syltetøy i butikken; Heistad f.eks. Jeg ville holdt en knapp på de som inneholder sucralose (splenda), da jeg er skeptisk til aspartam.
Men kunstig sukker kan opprettholde søtsuget, ettersom hjernen ikke gjør forskjell på det og ekte sukker, og opplevelsen blir den samme.
Kunstig søtning kan også for noen være en partystopper.

Lykke til