[Nike]

Jeg er klar over at alternativene over ikke alle er like lavkarbovennlige (og helt fy på ketogene dietter) - hensikten er først å lage en oversikt slik at det skal være lettere for dem med allergi å finne alternativer til vanlige næringsemner, for deretter å se nærmere på næringsinnhold (herunder kh), og senere poste fiks ferdige oppskrifter og tips som er egnet for et kosthold med relativt lite kh.

Tanken er også å poste tips og oppskrifter som er egnet for dem som gjerne må unngå flere vanlige matvarer på en gang som melk og egg (gjengangere i lavkarbo-oppskrifter) og gluten, så man slipper å lete igjennom hele oppskriftsforumet først..